Ik heb zoveel mispels dit jaar, nu moet het er maar eens van komen: mispellikeur !
Steek in ca 20 rijpe mispels een kruidnagel, overgiet deze in een glazen pot met jenever of wodka en voeg 200 gr witte suiker toe. Minimaal 3 maanden wegzetten en dan eventueel zeven om heldere likeur te krijgen.
