Warm muizennest in de grond

muizennest

Dit kwam ik tegen toen ik aardperen aan het rooien was : zeer waarschijnlijk een muizennest , gemaakt van plukjes wol en plastic.

Geplaatst in nieuws

Eerste daslook boven de grond

20150218_163504

Het voorjaar is niet meer tegen te houden, de eerste daslookblaadjes verschijnen alweer boven de grond.

Geplaatst in nieuws

Kunst om Dalfsen Zaterdag 2 en 3 Mei

Wederom doet Panhof mee met Kunst om Dalfsen op Zaterdag 2 Mei en Zondag 3 Mei van 10.00 tot 17.00 uur.

Beeldhouwer Bert Denneman maakt vooral bronzen beelden van aan de natuur ontleende onderwerpen. Vogels en zoogdieren vormen de hoofdmoot van zijn werk. In zijn beeldenatelier “Wildschutserve ‘ in  De Stapel organiseert hij regelmatig expositie’s en andere kunstmanifestaties zoals Ateliers in bedrijf ( 29 t/m 31 Mei en 5 t/m 7 Juni a.s. ) http://www.wildschutserve.nl

??????????

reebok 05 bijgesnedenreebok

Lyda Boekholt komt met schilderijen. Zij is geinteresseerd in intermenselijke relaties en in groepsgedrag. De condition humaine beheerst haar werk. Subthema’s als hunkering, verlangen, liefde. intimiteit, spontaniteit, geborgenheid,  hartstocht, identiteit, zelfbewustzijn en onzekerheid, zijn daarvan afgeleid.

http://www.lydaboekholt.nl

20141209_141417 (3)lyda boekholt

Structuur en vormen van een stam en wortels inspireren houtdraaier Radboud Scheifes tot zijn bijzondere siervoorwerpen. Hij is een veelzijdig houtbewerker: zo bouwde hij een kistdraaiorgel en andere muziekinstrumenten. Hij kan alles restaureren wat van hout gemaakt is. Eens was hij dierenarts, nu zijn muziek en hout zijn passie.

radboud 2 radboud 3radboud 5

Radboud brengt zijn draaiorgel, draailier en fluiten mee.

Natuurlijk is er van alles te proeven en speelt het koper kwintet van Ons genoegen uit Heino op Zondagmiddag.

Geplaatst in nieuws

Eerste varkens in de aardperen

20150117_105407varkens in aardperen

De eerste varkens hebben een ruim perceel met aardperen ter beschikking gekregen.De komende weken kunnen ze zich helemaal dik eten !

Geplaatst in nieuws

Aandacht voor Panhof in Tijd voor Max

Via gast Teun van de Keuken was er Maandag 12 Januari heel wat aandacht voor Panhof. Ooit is hij met scharrelslager Cees de Bouter tijd voormax 1

 

op bezoek geweest ivm de actie ” adopteer een varken van  Panhof “.

Arjan Visser van Proeverij de Pronckheer uit Cothen bereidde ter plekke in de studio een salade met Panhofschouderham, aardpeerchutney en aardpeerbloemgelei.20150113_103105tijd voormax4

 

Hier nog het recept :

20150113_103052 (2)tijd voormax2

Dank aan alle medewerkers !

20150113_102951tijd voormax1

 

Geplaatst in nieuws

22 Maart : Foodtruck Restaurant Marius op de Panhof

Boerderij diner met de Worst Foodtruck : haardvuur,  wijn,  varken en vertier. Aanvang 15.00 uur  , prijs € 37.50.

20140518_141134marius 4

Geplaatst in nieuws

Panhof op nieuwjaarsreceptie Provincie Overijssel

prov overijssel 2

 

Diverse soorten worst , ham en gelei ‘s zijn gebruikt door  Stern Partyservice voor de hapjes op de Nieuwjaarsreceptie van de provincie Overijssel , Maandagmiddag 5 Januari.

Ook kreeg Panhof de gelegenheid om zich te presenteren dmv een stand.

prov overijssel

 

 

Geplaatst in nieuws

Uw Kerstborrel op de Panhof

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Wijnerve Hessum en Panhof bieden nu ook de mogelijkheid om de Kerstborrel van uw bedrijf of afdeling te vieren in de vorm van een uitgebreide proeverij. Naast de ham en worsten van Panhof en natuurlijk de heerlijke wijnen die Paul Uitzetter geselecteerd heeft, maakt Aleke Uitzetter o.a:Bruschetta met walnootpesto + Panhofham, gegaard kalfsvlees met een tonijnsaus, paddenstoelenterrine.

Prijs vanaf € 15 pp, groepen vanaf 8  tot max 20

Geplaatst in nieuws

Paddestoel op grote hoogte !

20141110_152449paddestoel 2

Bij het knotten van de lindebomen kwam ik deze prachtige paddestoel tegen in een holte van de boom op 5 meter hoogte. Waarschijnlijk is het een goudvliesbundelzwam.

paddestoel 1

Geplaatst in nieuws

Proeverijen succesvol !

Afgelopen 5 Zaterdagen hebben heel wat mensen bijzondere combinatie’s kunnen proeven van wijn met worst en ham van de Panhof.

Maar ook op het Fidderfestival kwam Patrick van hotel Fidder met een combinatie van Faragoule ( een tijmlikeur ) en een oregano-tijmwhisky

knoflookworstje en een 17 jaar oude wisky met de rozemarijn knoflookworst.

Hier nog enige sfeerfoto’s , genomen tijdens de wijn worst proeverij door fotograaf

Frans de Jong.

wijn worst 2wijn worst 3wijn worst 1

Volgende week ben ik aanwezig op een wijnproeverij van Henri Bloem in de Euroborg in Groningen.

Geplaatst in nieuws